Po restauracjach, które podają polskie dania wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli pysznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które stworzą piedestał kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i niezbędność całkowitego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak i na całym świecie jest wiele przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy był w stanie dobrać coś prawidłowo do swojego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są tylko i wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. gdzie dobrze zjeść Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Są też osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają rozmaite restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest bardzo poprawny oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz film